茶、酒、人生

方华

我念中学时，有一次到同学家探访，她做生意的爸爸刚好在家，看见宝贝女儿的同学来了，赏我一杯功夫茶。同学是潮州人，家中保持传统文化，长辈给茶，我当然小心品尝，浓浓的功夫茶我还是首次喝到，饮之而甘。同学的爸爸很满意，在我走后对女儿夸我懂得喝茶，说：“这个同学不错。”

也许是父母都爱喝茶，我也一直喜欢喝茶。喝了多年的茶，我还是对茶有一种好奇的感觉，不就是树叶吗？为什么会有这许多不同的味道﹖好的茶都有特殊香气，喝一、两口后一份馥郁弥漫在口腔鼻咽，配合舌头感受茶的特殊甘味，真是一种享受！上帝造物神奇，许多不同的叶子都好好吃，还有另一批叶子可以泡来喝，真奇妙啊！当然，要加上人炒菜的功夫，制茶的技术，叶子才会变得令人心满意足。人的心思创意，也是神奇的创造。

我不会喝红酒，但那肯定也是一门学问，跟喝茶一样。有机会阅读红酒的推介文字，这一种有橡木芳香，那一种有成熟水果香味，不懂的人不免觉得玄妙，对懂得的人那就是说明：同一个产区的葡萄，因年份的雨水和日照不同，绝对会有分别。同一年份同一产地的葡萄，在不同的酒庄酿造，又各有滋味。无论是茶叶，是葡萄，都可有很多变化。

大自然的生物总是同一个道理，生命都有它的相同基因，但又各自不同。人也是一样，相像，但是不同。这就说明了上帝的爱，祂不是工厂主人，把产品大量复制，加上严格控管，完全准确，没有瑕疵。如果人类是这样，世界真可怕！圣经告诉我们，上帝创造人，是按自己的特质而造。我们是祂爱的对象，每个人都有独特性。

树叶本来就是不同，但要变成茶，得用心思按时采摘晒烘。我们的人生或高或低，或平坦或曲折，渐渐就造就出我们这个人。上帝的心意是要我们渐变丰富，馥郁香醇；不过，你可以不合作，让苦毒发酵，让愤恨发臭。

旧约有一位先知名叫耶利米，有一天上帝吩咐他前往陶匠的工场去，他看着陶匠在制陶，一团泥土在转盘中制器皿时坏了，陶匠不慌不忙，把它制成另一件器皿。这时上帝告诉耶利米，祂的百姓任意妄为，就像那团不成样子的泥土；不过，上帝有办法把它重制成有用的器皿。

上帝对人的爱，就是不会强迫你成为什么。也许你已搞垮了前半生；但如果你愿意跟上帝合作，祂能将你重新塑造，仍然是一个好器皿。这里面有神迹的成份，令人想起神奇的酿酒师耶稣，祂造出来的酒好得没话说，却是用清水变的。人间的高手，制茶酿酒如果出错，只能接受失败；但我们的人生在上帝手中，却可以化腐朽为神奇。